روش تمیزکردن فیلتر هود

روش تمیزکردن  فیلتر هود

هدف اصلی فیلتر هود پاکسازی هوا و جلوگیری از تجمع چربی و ذرات غذا در قسمت بالای اجاق گاز می باشد. اما در هنگام تمیزکردن فیلتر به علت مکان قرارگیری و نوع جنس الیاف آن، ممکن است برای اکثر افراد فرایند تمیزکردن دشوار و ناخوشایندی داشته باشد. در این […]

ادامه مطلب 07 ژوئن 2021 دانستنی ها،

تمیزکردن فر در پنج مرحله

تمیزکردن فر در پنج مرحله

یکی از دشوارترین کارهای درون آشپزخانه مربوط به تمیزکردن فر میشود. بعضی افراد از تمیز کردن فر صرفنظر میکنند، اما بعد از چند ماه با لایه ضخیمی ازچربی روبرو میشوند که تمیز کردن فر را به مراتب برایشان دشوارتر میکند. بعضی از افراد هم بدون توجه به آسیب هایی […]

ادامه مطلب 27 می 2021 دانستنی ها،

طرز تهیه سالاد سزار مرغ

طرز تهیه سالاد سزار مرغ

مواد لازم جهت تهیه سالاد سزار مرغ: مغز کاهو                                2 عدد سینه مرغ بدون استخوان        1 عدد نان تست                          […]

ادامه مطلب 09 ژانویه 2021 آموزش آشپزی، سوپ و سالاد،

طرز تهیه همبرگر

طرز تهیه همبرگر

مواد لازم جهت تهیه همبرگر (برای 4 نفر) گوشت گوساله همراه با چربی          500گرم پنیر چدار رنده شده                         50 گرم پنیر پارمزان                 2 قاشق غذاخوری فلفل قرمز […]

ادامه مطلب 03 ژانویه 2021 آموزش آشپزی، غذای اصلی،

طرز تهیه پنکیک ساده

طرز تهیه پنکیک ساده

مواد لازم جهت تهیه پنکیک ساده : آرد سفید            1 پیمانه نمک                  1/4 قاشق چایخوری شکر                   2 قاشق غذا خوری تخم مرغ             1 عدد شیر              […]

ادامه مطلب 31 دسامبر 2020 آموزش آشپزی، پیش غذا،

طرز تهیه کیک شکلاتی

طرز تهیه کیک شکلاتی

مواد لازم جهت تهیه کیک شکلاتی: آرد                      125 گرم کره                      110 گرم شکر                    100 گرم تخم مرغ             4 عدد شکلات     […]

ادامه مطلب 30 دسامبر 2020 آموزش آشپزی، کیک و شیرینی،

طرز تهیه سوپ قارچ

طرز تهیه سوپ قارچ

مواد لازم جهت تهیه سوپ قارچ: عصاره گوشت                     5 پیمانه کرفس خورد شده                2 ساقه قارچ                                   500 گرم آرد گندم                              50 گرم شیر                                    5 پیمانه آب لیمو ترش تازه               1/4 پیمانه زرده تخم مرغ                      1 عدد کره                                     […]

ادامه مطلب 15 سپتامبر 2020 آموزش آشپزی، سوپ و سالاد،

طرز تهیه میگو کبابی

طرز تهیه میگو کبابی

مواد لازم جهت تهیه میگو کبابی: میگو پوست گرفته شده             ا کیلو آبلیمو                                      1/4 پیمانه روغن زیتون                             1/2 پیمانه نمک و فلفل                            به مقدار لازم طرز تهیه: میگو پاک کرده را 5 تا 6 ساعت در مخلوط آبلیمو، نمک، فلفل و روغن زیتون می خوابانید […]

ادامه مطلب 14 سپتامبر 2020 آموزش آشپزی، غذای اصلی،

ترفندهای پاک کردن و طبخ ماهی و میگو

ترفندهای پاک کردن و طبخ ماهی و میگو

پاک کردن میگو ابتدا میگو‌ها را در کمی آب بجوشانید تا پوسته آن نرم شود، سپس پوست میگو را بگیرید و پس از جدا کردن پوست، سر میگو را با دست جدا کنید و با کارد یک شیار نازک پشت کمر آن ایجاد و با دست روده دراز و […]

ادامه مطلب 13 سپتامبر 2020 دانستنی ها،
به مشاوره نیاز دارید ؟ با ما در ارتباط باشید.
91002550 - ۰۵۱